Pâtes Conchiglie | Il Pasta Gilde | 500 g

€4,99

Ingrédients naturels
Pour les vrais gourmets
Facile à préparer soi-même

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Comment le préparer ?

Faites cuire les pâtes pendant 8 minutes pour une texture al dente.

Ingrédients

Ingrédients : 100 % semoule de blé dur (Durum Semolina).

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Énergie 1470 kJ / 351 kcal, matières grasses (dont acides gras saturés) 1,68 g (0,35 g), glucides (dont sucres) 63,9 g (4,2 g), fibres 10,3 g, protéines 14 g, sel 0 g.

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Nouveau

De vraies pâtes. Un véritable impact.

Chez Il Pasta Gilde, il s’agit de bien plus que de goût. Ici, des pâtes premium sont fabriquées de manière artisanale selon la tradition italienne : lentement, avec attention et savoir-faire. Des conchiglie de qualité premium, produites à partir de blé italien 100 % Durum Semolina de haute qualité.

Mais l’ingrédient le plus précieux reste l’impact. Il Pasta Gilde est une organisation à but non lucratif qui produit des pâtes de haute qualité pour le marché classique ainsi que pour les Banques Alimentaires des Pays-Bas. En vendant des pâtes premium à ceux qui peuvent et veulent les acheter, la même qualité devient accessible aux familles qui en ont réellement besoin. Pour chaque paquet vendu, un autre est également donné à la Banque Alimentaire.

Conchiglie séchées lentement

Les pâtes sont séchées lentement à basse température (« slow dried »). Ce procédé traditionnel offre des avantages importants :

La semoule conserve toute sa saveur riche et naturelle
Les basses températures de séchage évitent toute brûlure et perte de goût
Les pâtes séchées lentement sont plus faciles à digérer
L’amidon se libère progressivement pendant la cuisson, ce qui réduit le temps de cuisson et crée une eau de cuisson idéale pour les sauces
Les vitamines et valeurs nutritionnelles sont mieux préservées
Plus de 10 % de fibres
100 % vegan

Important

Comme les fibres restent intactes pendant le processus de séchage lent, les pâtes retrouvent leur forme « originale » non séchée lors de la cuisson. Leur taille et leur épaisseur augmentent de 100 % à 200 %.

Ajoutez à cela leur haute valeur nutritionnelle et le résultat est clair :

Utilisez par portion seulement la moitié de la quantité habituellement utilisée avec des pâtes industrielles.

Le saviez-vous sur les Conchiglie

Conchiglie signifie littéralement « coquillages » en italien\
Prononciation : « kon-ki-lyé »
La forme en coquille retient parfaitement la sauce et se remplit facilement
Il existe aussi une version mini : Conchigliette
Origine : sud de l’Italie, où ces pâtes sont traditionnellement produites.

Nos produits contiennent 0% d'alcool et sont entièrement sans alcool.

Pâtes Conchiglie | Il Pasta Gilde | 500 g

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Fait avec soin

Derrière chaque produit Pineut, il y a bien plus qu'une recette. Au Pineut Productiehuis, des personnes qui n'ont pas toujours facilement accès au marché du travail trouvent leur place. Elles y acquièrent une expérience professionnelle, construisent une routine et développent leurs talents.

Les produits sont assemblés à la main. Les ingrédients sont soigneusement pesés, les pots remplis, les étiquettes apposées et les emballages préparés pour l'expédition. Chaque étape se déroule dans un environnement où l'accompagnement, le développement et la collaboration sont au cœur de tout.

En choisissant un produit Pineut, vous contribuez directement à cet espace de travail. Vous n'achetez pas seulement un produit original et savoureux, vous soutenez aussi une initiative qui croit que chacun mérite sa chance.

Chaque produit prend ainsi un sens supplémentaire. Pas seulement en goût, mais aussi en impact.

Certifié B Corporation

Pineut est une Certified B Corporation. Cela signifie que l'entreprise a été évaluée de manière indépendante sur l'impact qu'elle génère pour les personnes, l'environnement et la société.
Cette certification est délivrée par l'organisation à but non lucratif B Lab et n'est accordée qu'aux entreprises répondant à des normes élevées en matière de durabilité, de transparence et de responsabilité sociétale.
Pour obtenir cette certification, ce n'est pas seulement le produit qui est évalué, mais l'entreprise dans son ensemble.
La façon dont l'entreprise traite ses collaborateurs, ses fournisseurs, son environnement et son empreinte écologique est examinée en détail. Les entreprises doivent également prouver régulièrement qu'elles continuent à respecter ces standards.
Pour vous, en tant que client, un produit Pineut représente bien plus qu'un cadeau ou une expérience culinaire. Derrière chaque produit se trouve une organisation qui fait des choix réfléchis en matière de collaboration équitable, d'achats durables et d'impact social.
La certification B Corp montre que rentabilité et responsabilité peuvent aller de pair. En choisissant un produit Pineut, vous soutenez une entreprise qui œuvre activement pour un impact positif sur les personnes, les communautés et la planète.